Mở Quán Trong Biệt Thự Xuyên Giới, Mỗi Ngày Hốt Triệu Bạc
Chương 25
4 giờ rưỡi sáng, chuông báo thức reo vang. Lục Trầm Ngọc lập tức bật dậy.
Hôm nay, ngoài việc chuẩn bị bánh rán hành như thường lệ, nàng còn phải nấu một nồi cháo cẩu kỷ thịt nạc. Trước đây nàng từng bán cháo rồi, nên cũng đã sắm sẵn một chiếc nồi lớn. Nàng tranh thủ nấu cháo trước, trong lúc đợi cháo chín thì nhào bột làm bánh rán.
Bột nhào xong được để sang một bên cho nở, còn nàng thì bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu — cắt bơ, thái thịt thăn, nhặt và rửa sạch lá câu kỷ, hành lá cũng được thái nhỏ gọn gàng.
Sau đó, nàng bắt tay vào làm bánh rán hành.
Khi bánh rán hành vừa làm xong cũng là lúc cháo đã nhừ mềm. Lục Trầm Ngọc nhanh tay thả phần thịt thăn vào khuấy đều, tiếp đó là lá câu kỷ. Trước khi bắc nồi xuống, nàng nghĩ một lát rồi rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ vào nồi cho thơm.
Năm cân gạo nấu ra được khoảng ba mươi lăm cân cháo. Lục Trầm Ngọc múc cho mình một bát để nếm thử, sau đó đóng gói sẵn thêm một phần nữa.
Phần cháo này là để tặng cho chú bảo vệ ở cổng khu nhà. Lần trước nàng từng hứa sẽ cho chú ấy bánh rán hành, nhưng hôm nay không đủ bánh mang theo, thôi thì tặng cháo vậy — cháo này cũng ngon đâu kém gì.
Sau khi sắp xếp xong cháo và bánh rán hành lên xe ba bánh, Lục Trầm Ngọc xuất phát.
Đi ngang qua chốt bảo vệ, quả nhiên thấy đúng phiên chú đang trực. Nàng vội vàng trao phần cháo cho chú rồi nhanh chóng rời đi, không kịp nói gì thêm. Hôm nay nàng làm hai món, mất nhiều thời gian hơn, phải tranh thủ mới kịp.
Khi nàng đến giao lộ thì đã có hơn chục người chờ sẵn. Vừa thấy xe ba bánh của nàng, đám người lập tức ùa lại.
“Lão bản, cuối cùng ngươi cũng tới! Ta còn tưởng hôm nay ngươi không ra quán nữa chứ!”
“Lão bản, mau lên, cho ta tám cái bánh rán hành nha!”
“Các ngươi tránh ra chút đi, không thấy xe lão bản chưa dừng hẳn à? Mau dạt ra thì mới được ăn sớm chứ!”
Lục Trầm Ngọc dừng xe, nhưng chưa bắt tay vào làm bánh ngay, mà trước tiên lấy ra một tờ giấy đã được dán sẵn ở đầu xe ba bánh:
Bánh rán hành: 5 đồng/phần – Giới hạn mỗi người mua 2 phần
Cháo cẩu kỷ thịt nạc: 5 đồng/phần – Giới hạn mỗi người mua 2 phần
Tờ giấy này chính là nàng viết từ tối hôm qua.
Người vừa hô “muốn tám cái bánh rán” lúc nãy lập tức kêu trời:
“Đừng mà, lão bản ơi! Sao lại giới hạn nữa chứ! Hai cái sao mà đủ ăn a!”
Lục Trầm Ngọc lại kiên nhẫn giải thích thêm một lượt.
Dù có vài người không mấy hài lòng, nhưng cũng chẳng ai dám nói gì. Dù sao đồ là của lão bản, nàng muốn bán sao là quyền của nàng.
Giang San chính là một trong số đó.
Hôm qua nàng vừa hứa sẽ mua giúp đồng nghiệp ít bánh rán hành, ai ngờ hôm nay lão bản lại giới hạn số lượng mua.
Tới lượt mình, Giang San nhịn không được hỏi:
“Lão bản, thật sự không thể mua thêm vài cái sao? Ta mua giúp đồng nghiệp mà.”
Lục Trầm Ngọc chỉ tay về phía sau ra hiệu cho nàng nhìn. Giang San quay đầu lại, thấy ngay một hàng người dài dằng dặc đang chờ tới lượt, cũng đành ngậm miệng.
“Được rồi… vậy cho ta hai cái bánh rán hành.”
Phần lớn mọi người đến đều nhắm vào bánh rán hành, cháo vẫn chưa ai gọi. Thấy vậy, Lục Trầm Ngọc nhanh nhẹn chào mời:
“Có ai muốn thử cháo cẩu kỷ thịt nạc không? Món này nhà ta nấu cũng ngon lắm đấy.”
Vừa nói, nàng vừa mở nắp nồi cháo lớn.
