Khoai lang ngào đường và khoai tây sợi đều được ủ ấm trong thau men, cô canh đúng thời gian nên vẫn còn nóng.
Khoai lang ngào đường vừa được bưng lên đã thu hút ánh mắt của bọn nhỏ.
Đừng nói là trẻ con, ngay cả người lớn cũng chưa từng thấy món này.
Tô Hiểu Dương rất tò mò: "Mẹ, đây là gì vậy?"
Tô Tinh Dạ cố ý đặt đĩa khoai lang ngào đường trước mặt bọn nhỏ: "Món này gọi là khoai lang ngào đường."
Khoai lang? Khoai lang thì có gì ngon, ngày nào chúng cũng ăn.
Không nói đến bọn nhỏ, vẻ mặt của hai đứa lớn cũng không hứng thú lắm.
Triệu Mãn Chí thậm chí còn nhíu mày: "Con ghét ăn khoai lang nhất, anh con cũng ghét, phải không anh?"
Triệu Tự Quảng ghét nhất là bọn nhỏ kén ăn: "Anh thấy chẳng có món gì mà con không ghét cả, nhịn đói ba ngày xem con có còn kén chọn không."
Tô Tinh Dạ cũng hiểu: "Có phải vì mùa đông ngày nào cũng ăn nên mới chán ghét không?"
Triệu Mãn Chí kích động nói: "Đúng vậy, ngày nào cũng chỉ có cải thảo với khoai tây, chẳng có gì mới mẻ cả."
Tô Tinh Dạ thấy cả Triệu Mãn Quốc trầm tính cũng bắt đầu gật đầu, không nhịn được cười: "Món dì làm hôm nay không giống đâu."
Câu nói này không chỉ khơi dậy sự tò mò của bọn nhỏ, mà cả hai vợ chồng Triệu Tự Quảng cũng tỏ vẻ muốn tìm hiểu.
Nói xong, Thẩm Khai Dược lần lượt bưng những món còn lại vào.
Thịt heo hầm cải trắng với miến, mềm nhừ thơm phức, đầu cá nấu ớt, nhìn thôi đã thấy thèm ăn, lại thêm canh cá nấu đậu nành cho bọn trẻ, mùi thơm của đậu nành và cá lan tỏa, bữa cơm này, nấu quả thật không tệ.
Chu Đại Ny có chút ngồi không yên, "Nói em này, nấu nhiều như thế làm gì, chúng ta ăn qua loa một chút là được rồi, em cứ để dành cho bọn trẻ ăn đi."
Tô Tinh Dạ không cảm thấy quá đáng, "Bọn trẻ ăn, chúng ta là người lớn cũng phải ăn chứ, anh chị đừng khách sáo, nào nào nào, chúng ta ăn thôi."
Múc cho mỗi đứa trẻ một bát canh cá nấu đậu nành, Tô Tinh Dạ bắt đầu gắp khoai lang.
Nhìn cô gắp miếng khoai lang, kéo ra sợi tơ dài, bọn trẻ vẻ mặt ngạc nhiên, những sợi tơ dài này rốt cuộc là cái gì vậy, khoai lang chẳng phải là như thế này sao, còn có thể biến tấu gì nữa.
Chờ đến khi vừa tin vừa ngờ bỏ vào miệng, cắn một miếng, những lời chê bai kia liền không nói ra được nữa.
"Ngon quá, ngọt quá."
"Giòn quá."
"Thơm quá."
"Ngon quá, muốn ăn nữa."
Thực sự trong nháy mắt đã chinh phục vị giác của bọn trẻ.
Tô Tinh Dạ mỉm cười, giấu nhẹm công lao, quả nhiên, khoai lang kén lúc nào cũng được lòng bọn trẻ, huống chi còn là vào đầu những năm 80, ở nơi biên cương thiếu thốn vật chất này.
Ai tự gắp được thì lập tức gắp miếng thứ hai, ai không gắp được thì vội đến mức muốn đập bàn.
Thẩm Khai Dược nhanh tay lẹ mắt vắp hết cho từng đứa rồi bỏ vào đĩa.
Tô Tinh Dạ nhìn vẻ mặt Triệu Tự Quảng như gặp ma, "Anh Triệu, chị dâu, hai người cũng thử xem nào."
Triệu Tự Quảng vẻ mặt không tin, chẳng phải chỉ là khoai lang thôi sao, còn có thể ngon lành gì chứ.
Nhưng sau khi gắp một miếng bỏ vào miệng, anh ta lập tức giơ ngón tay cái cho Tô Tinh Dạ.
"Chậc chậc, em dâu, đúng là em biết làm đấy, lão Triệu tôi ăn cơm bao nhiêu năm nay rồi, đây là lần đầu tiên ăn khoai lang kiểu này."
Bên ngoài là một lớp đường giòn tan, bên trong là khoai lang ngọt mềm, đừng nói là trẻ con, ngay cả anh ta cũng thích.
Chu Đại Ny cũng kinh ngạc, nhưng điều cô ấy nghĩ đến lại khác, "Phải tốn bao nhiêu đường đây."
Tô Tinh Dạ lại gắp cho cô ấy một miếng, "Không thường xuyên làm đâu, đây không phải là lần đầu tiên hai nhà chúng ta ăn cơm cùng nhau sao, làm cho bọn trẻ ăn đấy, cứ để chúng nó ăn đi, chúng ta ăn của chúng ta."
Trẻ con thích, người lớn đương nhiên sẽ không tranh, gắp thêm cho mấy đứa nhỏ, người lớn bắt đầu ăn phần của mình.
Triệu Tự Quảng và Thẩm Khai Dược, không hẹn mà cùng đưa đũa về phía đầu cá nấu ớt.
Gắp một ít cải thảo cay, trộn lẫn một ít thịt ở mang cá, cho vào miệng một miếng, mùi thơm đặc trưng của ớt cùng với hơi nóng xộc thẳng vào cổ họng, cay đến mức toàn thân run lên.
"Ngon!" Triệu Tự Quảng kích động, "Đầu cá này, ngon."
Họ sống ở biên cương đã lâu, trước kia vật chất còn khan hiếm hơn, mùa đông quá lạnh, lại không được phép uống rượu, để cảm thấy ấm áp, họ liền ăn ớt, lâu ngày thành quen, không có ớt là không vui.
Chu Đại Ny bèn giải thích, "Lão Triệu nhà em và Tiểu Thẩm, chính là thích ăn cay, em bị anh ấy ảnh hưởng, cũng thích ăn cay rồi."
Cô ấy cũng rất thích đầu cá này.
Tô Tinh Dạ cũng rất thích vị cay, "Vậy hai người ăn nhiều thêm chút nữa nhé."
Ăn một ít đầu cá, thấy cay thì lại gắp một đũa thịt heo hầm miến để trung hòa, hương vị này, thật sự quá tuyệt vời.
Ăn cùng với bánh bao bột ngô hấp xốp mềm, trong mùa đông lạnh giá này, thật sự khiến người ta thỏa mãn.
Bọn trẻ cũng ăn đến mức quên cả trời đất, trừ món đầu cá nấu ớt kia ra, những món khác chúng đều có thể ăn, miến trơn mượt, cải trắng mềm nhừ, thịt heo thơm phức, khoai tây sợi giòn tan, canh cá nấu đậu nành không hề tanh, uống một ngụm thấy ấm áp đến tận đáy lòng.