Thập Niên 60: Tiểu Thư Đài Các Gả Nhầm Cho Đại Tá
Chương 3 : KHÔNG GIAN BÊN NGƯỜI, TÍCH TRỮ HÀNG HÓA NGẬP TRÀN ĐỘNG LỰC
Tim Thẩm Kiều đập thình thịch vì kích động, cô không muốn chết, cô cũng khao khát được sống mà. Bây giờ không chỉ có không gian, mà ở nơi cô sắp xuyên qua đó còn có cha mẹ hết mực yêu thương cô, cô sắp được đoàn tụ với họ rồi! Chỉ cần nghĩ đến đó thôi là Thẩm Kiều đã nôn nóng không thể chờ đợi thêm.
Có điều, nơi đó trong mơ thực sự quá khổ cực và nghèo đói. Bối cảnh thập niên 60, 70 vừa có nạn đói chết người, vừa có những năm tháng biến động, những yếu tố bất định và nguy hiểm vô cùng nhiều. Cha mẹ trong mơ của cô ngày nào cũng phải chịu đói chịu rét, Thẩm Kiều cứ nghĩ đến là lại nhói lòng.
Cô phải tích trữ hàng hóa, tích trữ thật nhiều đồ ăn ngon để cha mẹ không còn phải chịu khổ nữa, để họ được sống những ngày tháng hạnh phúc.
"Cho nên anh trai ơi, nếu anh thực sự muốn giúp em..." Thẩm Kiều chìa tay về phía anh mình: "Thì chi tiền cho em đi."
...
Thẩm Kiều cùng anh trai rời khỏi nhà, họ thuê ngay một chiếc xe tải nhỏ rồi lao thẳng đến chợ đầu mối cách đó tám cây số, chuẩn bị quét sạch hàng hóa theo danh sách đã lập.
Ban đầu hai anh em muốn thuê xe tải lớn để gom hết vật tư trong một chuyến cho tiện. Nhưng ngặt nỗi cả hai đều không có bằng lái xe hạng nặng, đành phải lùi một bước chọn xe tải nhỏ, chịu khó chạy qua chạy lại vài chuyến vậy.
"Nếu không đủ tiền, anh bán luôn căn nhà này đi nhé." Anh trai Thẩm Kiều lo lắng nói: "Chỉ có năm trăm nghìn tệ, có tích trữ được bao nhiêu đồ đâu?"
(Năm trăm nghìn tệ: Khoảng 1.7 - 1.8 tỷ VNĐ thời điểm đó)
"Chắc là đủ rồi anh." Thẩm Kiều đáp.
Gia đình cô không thuộc dạng nghèo khó, nhưng sau khi cha mẹ qua đời, để chữa bệnh cho cô, họ đã bán đi mấy bất động sản, tiêu tốn rất nhiều tiền bạc. Giờ đây trong nhà chỉ còn lại năm trăm nghìn tệ tiền mặt và một căn nhà ở trung tâm thành phố, Thẩm Kiều không muốn vét sạch gia sản. Cô hy vọng sau khi mình đi rồi, anh trai vẫn có một chốn dung thân, có một mái ấm.
Hơn nữa, năm trăm nghìn tệ dùng để mua nhu yếu phẩm đã là một con số quá đủ. Cứ nghĩ đến việc gom hàng để chuẩn bị đoàn tụ với cha mẹ, nụ cười trên môi Thẩm Kiều chưa từng tắt, cả người cô hừng hực động lực.
Đánh xe vào chợ đầu mối, Thẩm Kiều dẫn anh trai đi thẳng đến cửa hàng lương thực lớn nhất. Ở đây có đủ các loại dầu, muối, tương, giấm và gạo mì. Nhìn những bao gạo và thùng dầu ăn chất cao như núi bày trước cửa tiệm, mắt Thẩm Kiều sáng lên đầy kinh ngạc và vui vẻ.
Những loại gạo này đều là những loại bán chạy nhất trên thị trường, nào là gạo hạt tròn, gạo thơm Thái, gạo Ngũ Thường và gạo nếp. Quy cách đóng gói cũng rất đa dạng: loại 25 ký, 10 ký, 5 ký và 2 ký rưỡi, mỗi loại gạo lại có một mức giá khác nhau.
Thẩm Kiều vốn thích ăn loại gạo thơm Thái có độ mềm dẻo và hương thơm nhẹ, vì vậy theo thói quen thường ngày, cô mua liền 1000 bao loại 5 ký. Gạo hạt tròn và gạo Ngũ Thường cũng lấy loại gói 5 ký, mỗi loại 900 bao. Gạo nếp ngày thường ít ăn, hầu như chỉ dùng để nấu xôi, làm bánh hoặc ủ rượu nếp, nên Thẩm Kiều chỉ lấy 100 bao loại 5 ký.
Nghĩ đến môi trường gian khổ trong mơ, Thẩm Kiều mua thêm bột ngô, bột kiều mạch, bột mì, bột đậu hà lan, gạo cao lương... Đây đều là những loại ngũ cốc thô phổ biến thời bấy giờ, sau này mang ra dùng sẽ không sợ làm người khác chú ý.
Các loại bột mì đều được đóng trong những bao tải lớn chuyên dụng, Thẩm Kiều mua mỗi loại 400 bao. Chợt nhớ ra bột mì thời hiện đại đa phần là bột mì tự nở, để sau khi xuyên không không bị lộ tẩy, cô bảo ông chủ đổi hết số bột mì tự nở thành loại bột mì đa dụng thượng hạng thường thấy trong các câu chuyện thời xưa.
Đậu nành, đậu tằm, đậu xanh, đậu đỏ, ngô, vừng... những loại ngũ cốc thông thường này, mỗi thứ Thẩm Kiều đều lấy 500 ký. Nghĩ đến món canh móng giò hầm đậu ngự yêu thích của mình, cô lại mua thêm 200 ký đậu ngự.
Muối và mì chính là gia vị bắt buộc phải có, mỗi thứ Thẩm Kiều lấy 1000 gói. Hạt nêm dùng ít hơn nên cô chỉ lấy 200 gói.
Bất kể là gia vị dùng để nấu ăn hay ăn kèm mì, bún cũng không thể thiếu. Thẩm Kiều đối chiếu với danh sách trong điện thoại, mua xì dầu đặc, xì dầu loãng, nước tương hấp cá mỗi thứ 200 chai; giấm và dầu hào mỗi loại 100 chai. Tương hạt là thứ gần như món xào nào cũng cần đến, vì vậy Thẩm Kiều mua liền 1000 hũ tương hạt Tứ Xuyên, kèm theo 500 gói cốt lẩu, để sau khi xuyên không vẫn có thể thưởng thức món lẩu cay nồng, thơm ngon.
...
