Mỹ Thực: Quán Nhỏ Thang Ký Ở Công Trường
Chương 33: Cơm ngon thế thì chỉ có nâng niu thôi
Nhìn nhà hàng xa hoa ấy, Thang Viên nắm chặt tay, tự nhủ sẽ có ngày mình kiếm đủ tiền để gia đình có thể vào bất cứ nhà hàng sang trọng nào họ muốn.
Tiểu Bát bay bên cạnh nói: “Nhưng nhà hàng cao cấp cũng không nấu ngon bằng đồ của cô mà, cần gì vào đó ăn?”
“Không phải là vì ngon hay không,” Thang Viên đáp: "Mà là muốn có quyền lựa chọn.”
“Quyền lựa chọn?” Tiểu Bát nghiêng đầu thắc mắc.
“Có tiền thì có nhiều lựa chọn hơn.”
Tiểu Bát hiểu ra: "Vậy chắc chắn cô sẽ thành công! Cố lên nhé!” Nó giơ nắm tay lông lá lên cổ vũ.
“Cố lên!” Thang Viên đáp lại.
Thang Ký Viên ở tầng bốn của khu nhà cũ, không có thang máy, chỉ có thể đi cầu thang bộ. Cô chậm rãi leo lên, ánh đèn nhấp nháy hắt lên bức tường đầy mốc meo trong cầu thang tối tăm.
Căn nhà cũ kỹ này, chỗ nào cũng xuống cấp. Thang Viên nghĩ thầm nhất định phải nhanh chóng kiếm được tiền, sau này mua một căn nhà mới, thật rộng rãi cho cả nhà ở.
“Em về rồi à?” Thang Dương vui mừng bưng khay dưa hấu ra trước mặt: "Em ăn dưa hấu ướp lạnh đi.”
“Anh vừa gặp đợt giảm giá, mua cả quả to. Rẻ lắm!” Cũng nhờ tuần này kiếm được kha khá từ việc bán cơm hộp, Thang Dương mới dám mua cả quả dưa hấu nhưng cũng chỉ dám mua loại giảm giá.
Thang Viên cắn miếng dưa: "Ngọt quá.” Rồi cô ngồi xuống ăn dưa cùng mọi người: "À, anh à, em nghĩ chúng ta nên tăng giá cơm hộp.”
Thang Dương nhai miếng dưa ngọt giòn rồi gật đầu: "Đúng là nên tăng giá.”
Ngày nào bán cơm hộp, Thang Dương cũng cảm thấy mình như đang chịu thiệt.
Mặc dù tuần vừa qua bán được khá nhiều, kiếm được không ít, nhưng số tiền đó không xứng đáng với tài nghệ của em gái. Với tay nghề của Thang Viên mà chỉ bán 12 tệ thì chẳng khác nào tự hạ thấp giá trị.
“Vậy tăng bao nhiêu?”
“3 tệ, tăng lên 15.”
“Bán 15 tệ vẫn còn rẻ.”
“Tăng nhiều quá sẽ làm khách sợ chạy hết.”
“Ừ, cũng đúng. Vậy bán 15 đi.”
Dù sao cũng không phải ai cũng sẵn sàng chi thêm vài đồng chỉ để ăn.
Chẳng qua Thang Viên đã đánh giá thấp sự yêu mến của khách hàng dành cho cơm hộp của mình. Ngay khi thông báo tăng giá được gửi lên nhóm, mọi người nhanh chóng phản hồi.
Tiểu Ưu: [Chỉ tăng hai, ba tệ thôi à? Không thành vấn đề! Tôi vẫn đặt ba phần trước nhé!]
Triệu Tình Tình: [Giờ ra quán ăn bình dân thì món nào cũng không dưới 15 tệ, gọi đồ ăn ngoài cũng phải trên 20 mới được giao. Cơm hộp của anh chị ngon thế này, bán 15 tệ là giá quá hời rồi! Thực lòng là giá này quá ưu đãi luôn ấy. Thật ra trước giờ tôi cũng lo giá rẻ quá, anh chị bán thế này không lời nhiều rồi ngưng bán mất!]
Lão Vương cũng hưởng ứng: [Nói đúng đó, tăng 2, 3 tệ không vấn đề gì.]
Thật lòng mà nói, mọi người đều cảm thấy cơm hộp này trước giờ quá rẻ, ăn mà cứ ngỡ mình đang hưởng lợi lớn.
Giờ tăng giá rồi, ai nấy đều cảm thấy nhẹ nhõm, sẵn sàng chi thêm vài đồng.
Bỏ ra thêm chút ít nhưng ăn vào thấy vui, cả ngày tâm trạng tốt, làm việc cũng có thêm năng lượng, vậy thì sao lại không chịu chi?
Nhóm bạn làm cùng lão Vương, mỗi ngày kiếm được mấy trăm tệ nhưng là tiền đổ mồ hôi nước mắt, nên bình thường họ tiết kiệm lắm. Nếu Thang Viên tăng thêm mười mấy hay mấy chục tệ, có lẽ họ sẽ phân vân.
Nhưng chỉ thêm hai, ba đồng thôi, đến cả một chút lăn tăn họ cũng không có, vì không tôn trọng món ăn như vậy cũng là không tôn trọng bản thân!
Nếu ăn cơm hộp mà ngán, họ đi ăn cơm bình dân ngoài kia cũng mất 14, 15 tệ rồi.
Khi nghe tin cơm hộp tăng giá, không ai rời khỏi nhóm, không ai đòi giảm giá, cũng chẳng ai phàn nàn, mà ngược lại, từng người đều ủng hộ.
Điều này nằm ngoài dự tính của Thang Viên. Cô còn tưởng sẽ có người không hài lòng.
Thang Dương mỉm cười đầy tự hào: "Chẳng phải vì em gái anh làm cơm quá ngon sao?”
Cơm ngon thế thì chỉ có nâng niu thôi. Cơm hộp giá 15 tệ cũng chẳng phải đắt đỏ với người bình thường là bao.
Sáng hôm sau.
Thực đơn cơm hộp hôm nay, Thang Viên thay món đùi gà xốt mật ong bằng món miến khoai lang xào thịt xông khói.
Thang Viên cho mỡ heo vào đáy nồi. Món miến khoai lang xào thịt xông khói phải dùng mỡ heo để có hương vị thơm ngon nhất. Các loại dầu khác sẽ không thể làm dậy được vị của khoai lang và thịt xông khói.
Khi mỡ heo như lớp mỡ đông tan chảy, kêu xèo xèo trong chảo gang lớn, Thang Viên đổ bột khoai lang đã trộn sẵn vào để chiên khi dầu nóng vừa tới.
