Mở Quán Trong Biệt Thự Xuyên Giới, Mỗi Ngày Hốt Triệu Bạc
Chương 12
Trên đường về, nàng tiện thể ghé mua thêm một túi bột mì mười cân.
Đến giờ cơm chiều, nàng nấu một ít cơm, dùng lá kỷ tử nấu canh, chiên thêm món trứng hành — lại là một bữa ăn "đĩa CD" no căng.
Canh lá kỷ tử có vị ngọt thanh rất đặc biệt, dù không cho chút thịt nào, chỉ thêm dầu và muối mà mùi thơm vẫn lan tỏa, khiến nàng ăn mà suýt rớt lông mày vì sung sướng. Trứng chiên hành cũng thơm phức, ăn hoài không ngán.
Lục Trầm Ngọc chợt cảm thấy, ánh sáng cuối con đường này... hình như bắt đầu le lói.
Sáng hôm sau, mới 5 giờ, nàng đã dậy.
Làm nghề bán đồ ăn sáng là vậy, dậy sớm đã thành thói quen. Với nàng, chỉ cần kiếm được tiền, chút vất vả ấy chẳng đáng là gì.
Hành còn lại không nhiều, chắc chỉ đủ làm khoảng sáu cân bánh rán, nên nàng lấy ra sáu cân bột mì, nhào thành khối, chia đều thành từng phần rồi để bột nghỉ, đồng thời chuẩn bị dầu hành.
Tới khoảng sáu giờ rưỡi, nàng gom hết mớ bột và dầu đã chuẩn bị cho vào thau, sau đó bắt đầu rửa sạch chiếc xe ba bánh của mình.
Chiếc xe ba bánh là nàng mua đồ cũ chuyên để đi bày hàng, có thể đặt được một nồi lớn và hai nồi nhỏ. Trước kia, nồi lớn dùng để hấp bánh bao, hai nồi còn lại thì để nấu sữa đậu nành và chiên bánh quẩy.
Lần này, nàng dọn hết mấy đồ kia xuống, thay vào đó là đặt lên một cái chảo đáy bằng. Bình gas cũng mang theo, một bịch bao nilon để đóng gói, thêm dầu ăn và cả mã QR để thu tiền. Xong xuôi, nàng cưỡi xe ba bánh xuất phát.
Sáng sớm hơn sáu giờ, bảo vệ vốn chỉ mở cửa cho xe sang ra vào, nay lại mở cửa cho chiếc xe ba bánh của Lục Trầm Ngọc.
“Cảm ơn nha, soái ca! Lúc về nhớ ghé ăn bánh rán hành của ta nha!”
Chú bảo vệ ngoài năm mươi trong lòng vui như tết. Cô bé này cũng dễ thương, không như mấy người kia cứ coi ông như không khí, lại còn gọi ông là “soái ca” nữa chứ.
Lá gan cũng to, dám sống ở "ngôi nhà ma" mà trông chẳng có vẻ gì sợ sệt.
Lục Trầm Ngọc cho xe chạy thẳng đến ngã tư đường bị chặn kia, đã thấy khá nhiều sạp hàng bày ra rồi.
Có người bán bánh bao, sữa đậu nành, bánh quẩy; có người bán cơm nắm, cháo; còn có cả bánh trảo tay. Nhưng nàng nhìn quanh một vòng vẫn chưa thấy ai bán bánh rán hành, trong lòng thầm thở phào nhẹ nhõm.
Nàng chọn một chỗ trống, dừng xe lại rồi bắt đầu chuẩn bị hàng.
Khối bột đã được ủ đúng lúc, Lục Trầm Ngọc bắt tay làm xong một chiếc bánh rồi nhóm lửa áp chảo nướng. Nàng còn chưa ăn sáng, chiếc bánh rán hành đầu tiên này chính là để dành cho mình.
Sáng sớm dậy đi làm vốn đã đủ khiến người ta bực bội, huống hồ hôm nay lại là thứ Hai. Công ty của Tào Á Tĩnh có cuộc họp sớm vào đầu tuần, tất cả nhân viên đều phải có mặt trước bảy giờ rưỡi, khiến tâm trạng nàng càng thêm nặng nề.
Chạy xe ngang qua ngã tư – nơi đầy rẫy các sạp bán đồ ăn sáng quen thuộc – Tào Á Tĩnh liếc nhìn một vòng, tâm trạng lại càng tụt dốc. Vẫn là mấy món cũ rích ấy, ngày nào cũng như ngày nào, ngay cả bữa sáng cũng khiến nàng chán ngán.
Chưa kịp nghĩ xem hôm nay nên ăn gì, một mùi hương lạ nhưng đầy quyến rũ bỗng xộc thẳng vào mũi, khiến nàng bừng tỉnh. [Đây là món gì mới sao?] – mắt Tào Á Tĩnh sáng rỡ.
Lần theo mùi thơm, nàng phát hiện ra một sạp đồ ăn sáng lạ hoắc – chưa từng thấy ở đây bao giờ – và mùi hương rõ ràng là tỏa ra từ đó.
