Trọng Sinh Thập Niên 70: Tôi Làm Thanh Niên Trí Thức Ở Lâm Trường
Chương 19
Nhà họ Chu rất tốt, kiếp trước khi biết chuyện Chu Thanh Lam và Thịnh Hi Bình yêu nhau, cũng không hề cản trở hay phá hoại.
Dù sao Thịnh Liên Thành đã làm việc nhiều năm ở lâm trường, làm người đoan chính, nhân duyên cũng tốt.
Trương Thục Trân càng không cần phải nói, hàng xóm láng giềng nhà ai có việc gì, bà đều đến giúp đỡ.
Gia phong nhà họ Thịnh rất tốt, bản thân Thịnh Hi Bình cũng không phải là người không ra gì.
Dù là người ở thị trấn hay ở đây, ai mà chẳng muốn con gái mình tìm được một người đàn ông ổn định, có thể sống tốt?
Chỉ có những người có lòng dạ bất chính mới nghĩ đến việc lợi dụng con gái để trèo cao. Vợ chồng nhà họ Chu đều là trí thức, sẽ không làm chuyện như vậy.
Hai mẹ con vừa trò chuyện, vừa làm việc.
Vặt lông gà phải nhân lúc nước nóng mới dễ vặt, Thịnh Hi Bình tay thô không sợ bỏng, nhanh nhẹn vặt lông.
Gà rừng đã được mổ bụng, bỏ nội tạng từ trước, nên chỉ cần vặt lông, rửa sạch là được.
Thịt gà rừng đa số đều dai, khó hầm nhừ, muốn sáng mai ăn thì phải hầm từ tối nay, ninh nhỏ lửa suốt đêm.
Sáng mai dậy, cho nấm hương đã ngâm và rửa sạch vào, rồi hầm lại một lần nữa.
"Con vào nhà trò chuyện với bố đi, những việc này để mẹ làm cho. Làm việc cả ngày cũng mệt rồi, nghỉ ngơi đi." Thịnh Hi Bình xách nước bẩn ra ngoài đổ, quay vào định giúp Trương Thục Trân chặt gà, Trương Thục Trân xua tay không cần, giục con trai cả vào nhà nghỉ ngơi.
"Mẹ, con khỏe lắm, để con làm cho. Mẹ ở nhà cả ngày cũng không được nghỉ ngơi, rất mệt, mẹ nghỉ đi, để con làm, những việc này con đều biết làm."
Thịnh Hi Bình không nghe lời mẹ, mà nhận lấy con dao, mài vài cái trên thành vại nước, rồi cầm dao lên, chặt gà.
Gà rừng không to bằng gà nhà, nhất là mùa này không béo lắm, nên con gà này sau khi vặt lông, bỏ nội tạng, cũng chỉ còn nặng khoảng hai cân.
Thịnh Hi Bình cầm dao lên, dễ dàng chặt gà thành từng miếng nhỏ.
Anh còn đặc biệt giữ lại một cái đùi gà nguyên vẹn, đó là để dành cho Thịnh Hi Thái.
Thằng bé đó rất háu ăn, khó khăn lắm mới được ăn gà hầm, dù sao cũng phải để nó ăn miếng thịt ngon.
Bên này Thịnh Hi Bình chặt gà xong, bên kia Trương Thục Trân thêm củi nhỏ vào bếp lò.
Sau khi nồi nóng lên, bà dùng muôi múc một ít mỡ từ trong vại mỡ ra.
"Ôi chao, vẫn còn phải tiết kiệm ăn, nửa vại mỡ rán từ mùa đông cũng sắp hết rồi." Trương Thục Trân không nhịn được lẩm bẩm một câu.
"Không sao, cứ ăn đi. Mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn đến mùa thu sẽ có lợn rừng và gấu đen đến phá hoại, đến lúc đó con sẽ dẫn người đến canh chừng, dù là con gì, bắn chết cũng được chia ít mỡ lợn về rán."
Nhà ở của công nhân lâm trường đa số đều là nhà công vụ, sân nhỏ, vườn rau cũng không lớn.
Trồng một ít rau thì được, nhưng nhu cầu dự trữ bắp cải, củ cải, khoai tây cho mùa đông rất lớn, vườn rau của mỗi nhà quá nhỏ, không đủ.
Để giải quyết vấn đề ăn rau của công nhân và gia đình, lâm trường được cấp trên phê duyệt, giữ lại vài mảnh ruộng cho đội gia đình canh tác.
Ví dụ như mảnh ruộng phía tây nhà họ Thịnh, là ruộng rau của lâm trường.
Mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn mà Thịnh Hi Bình nói, cách lâm trường hơi xa, giáp với rừng, rộng khoảng năm trăm mẫu, là mảnh ruộng lớn nhất.
Ở đó không chỉ trồng rau, mà còn trồng một ít ngô, đậu tương.
Mùa thu, lợn rừng và gấu đen để tích trữ mỡ cho mùa đông, sẽ ăn rất nhiều.
Trái cây dại trong rừng làm sao ngon bằng khoai tây, khoai lang, ngô ở ruộng?
Vì vậy, sẽ có lợn rừng, gấu đen chạy đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn để phá hoại mùa màng.
Mỗi khi đến mùa thu, đội gia đình đều phải cử người đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn để canh chừng.
Trong đội gia đình đa số là phụ nữ, nhiệm vụ canh chừng này liền rơi vào đầu những thanh niên trí thức khỏe mạnh.
Thịnh Hi Bình là đội trưởng thanh niên trí thức, lại giỏi săn bắn, năm ngoái chính là anh dẫn người đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn canh chừng, còn bắn được hai con lợn rừng.
Năm nay chắc chắn không cần phải nói, vẫn là Thịnh Hi Bình dẫn người đi.
"Từ khi con theo sư phụ học săn bắn, nhà mình cũng được nhờ con rất nhiều. Con trai à, dù thế nào cũng phải giữ gìn bản thân mình trước. Nuôi con lớn không dễ dàng, nếu con có mệnh hệ gì, mẹ và bố con sống sao nổi."
Dầu trong nồi đã nóng, Trương Thục Trân cho hành lá và tỏi tươi thái nhỏ vào phi thơm, rồi đổ thịt gà vào xào.
Vừa xào, vừa dặn dò con trai.
Thịnh Hi Bình là con trưởng nhà họ Thịnh, vợ chồng Thịnh Liên Thành đặt rất nhiều hy vọng vào anh.
Con trai cũng rất ngoan ngoãn, việc gì cũng làm rất tốt.
Trương Thục Trân chỉ là một người phụ nữ bình thường, không có học thức cao, cũng không nói được những đạo lý lớn lao, cũng không hiểu gì về vinh dự tập thể.
Dù sao Thịnh Liên Thành đã làm việc nhiều năm ở lâm trường, làm người đoan chính, nhân duyên cũng tốt.
Trương Thục Trân càng không cần phải nói, hàng xóm láng giềng nhà ai có việc gì, bà đều đến giúp đỡ.
Gia phong nhà họ Thịnh rất tốt, bản thân Thịnh Hi Bình cũng không phải là người không ra gì.
Dù là người ở thị trấn hay ở đây, ai mà chẳng muốn con gái mình tìm được một người đàn ông ổn định, có thể sống tốt?
Chỉ có những người có lòng dạ bất chính mới nghĩ đến việc lợi dụng con gái để trèo cao. Vợ chồng nhà họ Chu đều là trí thức, sẽ không làm chuyện như vậy.
Hai mẹ con vừa trò chuyện, vừa làm việc.
Vặt lông gà phải nhân lúc nước nóng mới dễ vặt, Thịnh Hi Bình tay thô không sợ bỏng, nhanh nhẹn vặt lông.
Gà rừng đã được mổ bụng, bỏ nội tạng từ trước, nên chỉ cần vặt lông, rửa sạch là được.
Thịt gà rừng đa số đều dai, khó hầm nhừ, muốn sáng mai ăn thì phải hầm từ tối nay, ninh nhỏ lửa suốt đêm.
Sáng mai dậy, cho nấm hương đã ngâm và rửa sạch vào, rồi hầm lại một lần nữa.
"Con vào nhà trò chuyện với bố đi, những việc này để mẹ làm cho. Làm việc cả ngày cũng mệt rồi, nghỉ ngơi đi." Thịnh Hi Bình xách nước bẩn ra ngoài đổ, quay vào định giúp Trương Thục Trân chặt gà, Trương Thục Trân xua tay không cần, giục con trai cả vào nhà nghỉ ngơi.
"Mẹ, con khỏe lắm, để con làm cho. Mẹ ở nhà cả ngày cũng không được nghỉ ngơi, rất mệt, mẹ nghỉ đi, để con làm, những việc này con đều biết làm."
Thịnh Hi Bình không nghe lời mẹ, mà nhận lấy con dao, mài vài cái trên thành vại nước, rồi cầm dao lên, chặt gà.
Gà rừng không to bằng gà nhà, nhất là mùa này không béo lắm, nên con gà này sau khi vặt lông, bỏ nội tạng, cũng chỉ còn nặng khoảng hai cân.
Thịnh Hi Bình cầm dao lên, dễ dàng chặt gà thành từng miếng nhỏ.
Anh còn đặc biệt giữ lại một cái đùi gà nguyên vẹn, đó là để dành cho Thịnh Hi Thái.
Thằng bé đó rất háu ăn, khó khăn lắm mới được ăn gà hầm, dù sao cũng phải để nó ăn miếng thịt ngon.
Bên này Thịnh Hi Bình chặt gà xong, bên kia Trương Thục Trân thêm củi nhỏ vào bếp lò.
Sau khi nồi nóng lên, bà dùng muôi múc một ít mỡ từ trong vại mỡ ra.
"Ôi chao, vẫn còn phải tiết kiệm ăn, nửa vại mỡ rán từ mùa đông cũng sắp hết rồi." Trương Thục Trân không nhịn được lẩm bẩm một câu.
"Không sao, cứ ăn đi. Mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn đến mùa thu sẽ có lợn rừng và gấu đen đến phá hoại, đến lúc đó con sẽ dẫn người đến canh chừng, dù là con gì, bắn chết cũng được chia ít mỡ lợn về rán."
Nhà ở của công nhân lâm trường đa số đều là nhà công vụ, sân nhỏ, vườn rau cũng không lớn.
Trồng một ít rau thì được, nhưng nhu cầu dự trữ bắp cải, củ cải, khoai tây cho mùa đông rất lớn, vườn rau của mỗi nhà quá nhỏ, không đủ.
Để giải quyết vấn đề ăn rau của công nhân và gia đình, lâm trường được cấp trên phê duyệt, giữ lại vài mảnh ruộng cho đội gia đình canh tác.
Ví dụ như mảnh ruộng phía tây nhà họ Thịnh, là ruộng rau của lâm trường.
Mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn mà Thịnh Hi Bình nói, cách lâm trường hơi xa, giáp với rừng, rộng khoảng năm trăm mẫu, là mảnh ruộng lớn nhất.
Ở đó không chỉ trồng rau, mà còn trồng một ít ngô, đậu tương.
Mùa thu, lợn rừng và gấu đen để tích trữ mỡ cho mùa đông, sẽ ăn rất nhiều.
Trái cây dại trong rừng làm sao ngon bằng khoai tây, khoai lang, ngô ở ruộng?
Vì vậy, sẽ có lợn rừng, gấu đen chạy đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn để phá hoại mùa màng.
Mỗi khi đến mùa thu, đội gia đình đều phải cử người đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn để canh chừng.
Trong đội gia đình đa số là phụ nữ, nhiệm vụ canh chừng này liền rơi vào đầu những thanh niên trí thức khỏe mạnh.
Thịnh Hi Bình là đội trưởng thanh niên trí thức, lại giỏi săn bắn, năm ngoái chính là anh dẫn người đến mảnh ruộng phía sau Bắc Sơn canh chừng, còn bắn được hai con lợn rừng.
Năm nay chắc chắn không cần phải nói, vẫn là Thịnh Hi Bình dẫn người đi.
"Từ khi con theo sư phụ học săn bắn, nhà mình cũng được nhờ con rất nhiều. Con trai à, dù thế nào cũng phải giữ gìn bản thân mình trước. Nuôi con lớn không dễ dàng, nếu con có mệnh hệ gì, mẹ và bố con sống sao nổi."
Dầu trong nồi đã nóng, Trương Thục Trân cho hành lá và tỏi tươi thái nhỏ vào phi thơm, rồi đổ thịt gà vào xào.
Vừa xào, vừa dặn dò con trai.
Thịnh Hi Bình là con trưởng nhà họ Thịnh, vợ chồng Thịnh Liên Thành đặt rất nhiều hy vọng vào anh.
Con trai cũng rất ngoan ngoãn, việc gì cũng làm rất tốt.
Trương Thục Trân chỉ là một người phụ nữ bình thường, không có học thức cao, cũng không nói được những đạo lý lớn lao, cũng không hiểu gì về vinh dự tập thể.
