Tôi Làm Con Gái Toàn Thời Gian Trong Truyện Thời Đại
Chương 17 : Mỹ Thực Tân Cương – Bạn Bè Phương Xa Ơi, Mau Đến Nếm Thử...
Trần Mộc Miên tay trái cầm một xiên thịt cừu nướng, hai miếng thịt nạc kẹp một miếng mỡ ở giữa, rắc thêm gia vị nướng cay nồng. Lớp mỡ trên thịt vẫn còn kêu xèo xèo, mùi thơm nức mũi kích thích vị giác của người qua đường.
Tay phải cô cầm một miếng "Nàng bao nhục" (Thịt bọc trong bánh mì), tiếng Duy Ngô Nhĩ gọi là "Tawa Kawapu". Bánh Nàng (Naan) là món tinh bột chính ở vùng Tân Cương, gần như nhà nào cũng chuẩn bị một công cụ nướng bánh riêng gọi là "lò Nàng", phụ nữ ai ai cũng biết làm loại bánh này.
Nàng bao nhục đúng như tên gọi là bọc thịt vào trong bánh, nhưng không phải bọc kín như bánh bao nướng mà là tận dụng phần lõm và vành của bánh Nàng để đặt thịt cừu và khoai tây hầm lên trên.
Nước dùng của thịt hầm thấm đẫm vào bánh Nàng, khiến hương vị của món ăn thêm phần phong phú, dư vị dài lâu, thơm ngon đến tận kẽ răng.
Trần Mộc Miên vừa dùng vị giác để cảm nhận phong tình nơi đây, vừa quan sát cấu trúc của khu phố ẩm thực. Cả khu phố một nửa là các món ăn chế biến tại chỗ như thịt cừu nướng, cơm bốc tay... một nửa là các loại hoa quả như dưa hấu, nho...
Trong lòng cô chợt nảy ra một ý nghĩ: Nếu sau này mình cũng có thể mở một quầy ăn nhỏ ở đây, bán các món đặc sản quê nhà như da hầm, bánh mì kẹp thịt, khoai tây nghiền... chắc cũng hay lắm.
Nhưng mở quầy ăn thì khó tránh khỏi khói bụi ám mùi, có khi còn phải làm giấy phép kinh doanh, cũng khá rắc rối.
Đang đi, ánh mắt cô bị thu hút bởi những chiếc mũ nhỏ trên quầy hàng phía trước. Mỗi chiếc mũ lại có hoa văn khác nhau nhưng đều mang vẻ đẹp đặc trưng.
"Ây, cô bé xinh đẹp này, mau lại xem 'Đóa Phách' (mũ hoa) này đi, nó bảo vệ sự cát tường của cháu, nó cũng bảo vệ cả hạnh phúc của cháu nữa đấy~" Người bán hàng nhiệt tình liếc mắt một cái đã nhận ra khách hàng tiềm năng, cất tiếng mời mọc.
Ông ta vô cùng tự tin rằng bất cứ ai đến Tân Cương cũng sẽ mang một chiếc Đóa Phách về nhà.
"Ấy tới đây tới đây, tay tôi nhẹ như kiến bò, tôi cài lên cho cháu, đừng có ngại mà~" Trần Mộc Miên không chịu nổi sự nhiệt tình của chủ quán, đành phải bước tới chọn một chiếc mũ có khung hình chữ "Mễ", hoa lá đan xen.
Chữ Mễ (米)
Cô gái trẻ khẽ đỏ mặt, khiến chiếc mũ trên đầu càng thêm rực rỡ. Cô không nhịn được ghé vào chiếc gương bầu dục đặt trên quầy hàng để ngắm nghía tạo hình của mình lúc này.
Chủ quán dùng giọng điệu khoa trương tán thưởng: "Cô bé, nghe chú đi, tết tóc thành những bím nhỏ, rồi âm thầm treo thêm mấy cái chuông bạc kêu leng keng vào, trông sẽ như chim sơn ca vậy."
Năm giờ chiều, Trần Mộc Miên có mặt đúng giờ tại cổng đồn công an.
Đợi chưa đầy mấy phút, Quý Du đã xách hành lý của cô vội vã bước ra: "Đi thôi, về nhà mời cô nếm thử tay nghề của mẹ tôi."
Trên đường lái xe về ngoại ô, hai người nhất thời chẳng biết nói gì với nhau. Một lúc sau Quý Du chủ động phá vỡ bầu không khí, bắt đầu giới thiệu cho cô về thành phố Ô Mộc cũng như nông trường của gia đình.
"Đến nông trường rồi cô cũng không cần vội làm việc ngay, cứ ở nhà tôi đã. Bố mẹ tôi đều rất dễ tính..."
Trần Mộc Miên nhìn cảnh sắc biên cương lướt nhanh qua cửa sổ, nghe những lời chân thành bên tai, không kìm được sống mũi cay cay, khóe mắt vô thức rơi vài giọt lệ pha lê.
Đây là lần đầu tiên từ khi đến Tân Cương, cô cảm nhận được hơi ấm thực sự từ một người xa lạ. Chú cảnh sát đúng là một người tốt mà.
---
