Trước và sau lúc ông Lương bị đâm, Khương Tú Tú có bằng chứng ngoại phạm, nhưng Khương Thiên Cần vào khoảng thời gian đó lại xin nghỉ phép ra ngoài, không ai biết anh ta đã đi đâu. Động cơ đã có, thời gian gây án cũng có, chỉ là bây giờ người đã biến mất, tìm thế nào cũng không thấy.
Nếu anh ta là nghi phạm tại hiện trường vụ án, thì động cơ ông Lương giúp anh ta che giấu là hoàn toàn hợp lý.
Thẩm vấn Khương Tú Tú xong, Tần Nguyên vừa ra khỏi phòng thì bị Khương Lê gọi lại: "Đội trưởng Tần, có thể dành vài phút vào văn phòng anh nói mấy câu được không?"
Còn phải vào văn phòng nói riêng sao?
Tần Nguyên nhìn quanh, chỉ có mấy đồng nghiệp biết thân phận ngụy trang của anh ở đó, không có người ngoài. Chu Hàn đã ngoảnh mặt đi, chạy lại giúp anh mở cửa văn phòng, còn nháy mắt ra hiệu nữa.
"Được, tranh thủ thời gian nhé, hôm nay thật sự rất bận."
Vào đến văn phòng, Khương Lê cũng không vòng vo: "Vừa rồi ở phòng thẩm vấn, anh nói tôi không thích Tần Triều, bên ngoài còn mấy đồng nghiệp của Tần Triều đang đứng đấy. Đội trưởng Tần, xét án thì xét án, dù anh có đoán ra mục đích tôi thủ góa cho Tần Triều đi chăng nữa, mà cứ thế nói thẳng ra như vậy, chẳng phải là không hay lắm sao?"
Tần Nguyên giải thích đó là thủ thuật thẩm vấn để làm tan rã phòng tuyến tâm lý của Khương Tú Tú, rồi còn bảo Khương Lê: "Tôi đảm bảo với cô, đám đồng nghiệp ở chi đội này, trừ tôi ra, bao gồm cả Chu Hàn, đều tin sái cổ là cô thích Tần Triều, thích đến mức phải thủ góa cho anh ta luôn đấy. Yên tâm chưa?"
Mặt Khương Lê đỏ bừng, lẩm bẩm: "Nói xằng nói bậy."
...
Ngày hôm sau, Khương Lê đi tìm Quý Tòng Dung để bàn chi tiết việc khai trương lại. Chú không có nhà, Quý Tòng Dung là cổ đông lớn nhất, đương nhiên phải bàn bạc với anh ta.
Quý Tòng Dung ngạc nhiên hỏi Khương Lê, sư huynh sư tỷ cô người thì trốn, người thì bị giam, vậy mà cô vẫn còn tâm trí lo việc khai trương Trân Vị Lâu.
"Nên bảo cô vô tâm vô tính hay là khen cô là một người đủ tư cách bàn chuyện làm ăn nhỉ?"
Khương Lê không đùa cợt với anh ta, cô đưa ra thực đơn mới mình đã liệt kê, nói rằng các món đặc sắc trong thực đơn này cô sẽ dạy cho đầu bếp chính của Trân Vị Lâu cho đến khi đạt tiêu chuẩn thống nhất mới thôi.
"Những món trong thực đơn đều có thể dạy được, còn vài món gia truyền nữa, đợi chú về tôi sẽ hỏi ý kiến ông ấy xem nên dạy cho Đồng Lai hay Đồng Khứ không?"
Quý Tòng Dung bảo cô đợi một ngày, nói rằng quân bài tốt như thế này, anh ta phải tìm các đầu bếp thuê ngoài để thương lượng một hợp đồng dài hạn: "Hai người thuê ngoài kia, tôi sẽ nói chuyện với họ. Muốn học các món đặc sắc trong thực đơn thì phải ký hợp đồng dài hạn 5 năm với Trân Vị Lâu."
Khương Lê thấy hợp đồng dài hạn cũng không có vấn đề gì lớn. Hai người thuê ngoài kia mới ra nghề không lâu, Trân Vị Lâu khai trương lại, làm lâu dài đương nhiên sẽ có thâm niên. Về phần kinh doanh nhân sự Khương Lê không quản, thực đơn anh ta xem thấy ổn thì bảo đi chuẩn bị nguyên liệu.
Quý Tòng Dung hỏi liệu Khương Tú Tú có được thả ra trước khi Khương Bảo Điền về không: "Cô ta không được thả ra, chú cô không có tâm trí kinh doanh nhà hàng đâu."
Khương Lê nói khó, nhưng Tú Tú đã khai ra động cơ gửi thư đe dọa rồi. Cô bảo: "Anh cũng đâu có trông chờ chú tôi kinh doanh."
Quý Tòng Dung nói: "Tôi biết cô không làm ở Trân Vị Lâu lâu dài, cũng không cần Chú cô đích thân đứng bếp, nhưng phía sau bếp cần thâm niên của ông ấy để trấn giữ thì mới không loạn."
Cũng đúng, Khương Lê nói: "Chuyện của sư tỷ không quá nghiêm trọng, Chú chắc là chịu đựng được. Giờ tôi phải ra ngoài một chút, xin nghỉ nửa buổi, chắc là được chứ?"