Ta Làm Cá Mặn Trong Truyện Trạch Đấu
Chương 30
Ngay lập tức, nồi đất bốc khói trắng, nước sôi, nước dùng thơm ngon hấp dẫn lan tỏa, không cần mở nắp cũng biết, thành phẩm chắc chắn không tệ.
Lão phu nhân thèm ăn, Liễu Diệp vội vàng ngoan ngoãn múc cho bà một bát canh, hầu hạ lão phu nhân uống.
Canh vừa vào miệng, trước tiên là mùi thơm nồng của nấm xộc tới, tiếp theo là dư vị đậm đà bổ dưỡng của xương dê, vừa có vị tươi, vừa có vị béo, cả hai kết hợp với nhau vừa phải, nước canh cũng vừa tươi vừa không nhạt, khiến người ta uống rồi còn muốn uống nữa.
"Canh này nấu cũng không tệ." Lão phu nhân hài lòng gật đầu, trên mặt tràn đầy ý cười, "Ta đã ăn không ít thuốc bổ, nhưng chưa từng uống loại canh vừa phải và bổ dưỡng như vậy."
"Đây là do tôn nữ cải tiến theo khẩu vị của tổ mẫu, tất nhiên là khác với những nơi khác." Phó Oánh Châu gắp cho lão phu nhân một miếng thịt, "Tổ mẫu nếm thử đuôi dê này. Tôn nữ hầm đuôi dê cùng với xương sống dê, đuôi dê sẽ mềm hơn, nhiều thịt, ít mỡ, không ngấy, sẽ rất hợp với khẩu vị của tổ mẫu."
Ban đầu định cho thêm một ít sườn dê, chỉ là Phó Oánh Châu nhìn thấy, sườn dê có dính mỡ, người già ăn vào, chỉ sợ sẽ không ngon miệng, sẽ ngấy, nên đã chọn đuôi dê nhiều thịt nạc hơn.
Trước mặt lão phu nhân, còn có một đĩa nước chấm được pha chế từ nước cốt lá hẹ, chao đậu phụ và vừng. Lá hẹ làm tăng thêm vị tươi, chao đậu phụ làm tăng thêm hương vị, lại nhỏ thêm vài giọt dầu mè, chấm với thịt dê, vô cùng tươi ngon.
Phó Oánh Châu sau khi nếm thử nước chấm mới đặt vào đĩa của lão phu nhân, rồi đứng chờ một bên, yên tĩnh chờ phản hồi của lão phu nhân.
Rốt cuộc khẩu vị của mỗi người có hàng trăm loại, món ăn có ngon hay không còn phải do người ăn quyết định.
Lão phu nhân đã uống nước dùng nên đã tin tưởng vào tay nghề nấu nướng của Phó Oánh Châu, nên cũng có sự mong đợi rất lớn với nồi canh xương dê này.
Nhìn vào đuôi dê được hầm mềm nhũn trong đĩa, lão phu nhân không nhịn được hít một hơi, trong lòng đã thầm chảy nước miếng.
Nhưng trên mặt vẫn phải giữ vững uy nghiêm và thể diện của lão phu nhân Hầu phủ, chỉ có thể thong thả, ung dung giả vờ thưởng thức, cố tỏ ra bình tĩnh nói: "Cũng không tệ."
Không chỉ không tệ, mà còn là tuyệt phẩm.
So với thuốc bổ đã ăn trước đó, thì thuốc bổ trước đó, quả thực giống như đồ lợn ăn! Ăn vào không những không bổ dưỡng, mà còn giảm tuổi thọ!
Con người ta, vốn dĩ sống một ngày ít đi một ngày, ngày nào cũng ăn những món thuốc bổ đắng ngắt, đôi khi bà cũng nghĩ, đây quả thực là sống khổ sở, nhưng những món khác cũng đã ngán ngẩm rồi, không bằng uống thứ thuốc bổ đắng ngắt nhưng có thể điều dưỡng bồi bổ.
Bây giờ, bây giờ cuối cùng bà cũng đã ăn được món ăn ngon, tất nhiên không thể bỏ qua.
Lão phu nhân vội vàng giả vờ bình tĩnh, nhưng thực tế không nhịn được mà hỏi Phó Oánh Châu: "Oánh Nhi, ngày thường ngươi nghiên cứu những thứ này rất tốt, ngươi nói cho tổ mẫu biết, những phương thuốc bổ này, còn có những phương thuốc nào khác không?"
Xương dê không thể ăn hàng ngày, ăn nhiều cá thịt cũng sẽ ngán.
Bây giờ đã ăn được món ngon, lão phu nhân không muốn tiếp tục chịu đựng nữa.
Ánh mắt bà nhìn Phó Oánh Châu tuy bình tĩnh nhưng lại ẩn chứa sự mong đợi, đối với người ít khi bộc lộ cảm xúc như bà, thì quả thực giống như đang nóng lòng nhìn chằm chằm Phó Oánh Châu vậy.
Phó Oánh Châu nở nụ cười: "Tổ mẫu thích là tốt rồi, như vậy tôn nữ cũng mãn nguyện rồi."
"Phương thuốc thì vẫn còn, chỉ là... chỉ là tôn nữ chưa tự mình thử qua, cũng không dám tùy tiện cho tổ mẫu dùng. Hơn nữa tiền tháng này của tôn nữ đã hết, e rằng chỉ có thể đợi đến ba tháng sau, khi cha trừng phạt xong, tôn nữ mới có thể..."
Lão phu nhân thèm ăn, Liễu Diệp vội vàng ngoan ngoãn múc cho bà một bát canh, hầu hạ lão phu nhân uống.
Canh vừa vào miệng, trước tiên là mùi thơm nồng của nấm xộc tới, tiếp theo là dư vị đậm đà bổ dưỡng của xương dê, vừa có vị tươi, vừa có vị béo, cả hai kết hợp với nhau vừa phải, nước canh cũng vừa tươi vừa không nhạt, khiến người ta uống rồi còn muốn uống nữa.
"Canh này nấu cũng không tệ." Lão phu nhân hài lòng gật đầu, trên mặt tràn đầy ý cười, "Ta đã ăn không ít thuốc bổ, nhưng chưa từng uống loại canh vừa phải và bổ dưỡng như vậy."
"Đây là do tôn nữ cải tiến theo khẩu vị của tổ mẫu, tất nhiên là khác với những nơi khác." Phó Oánh Châu gắp cho lão phu nhân một miếng thịt, "Tổ mẫu nếm thử đuôi dê này. Tôn nữ hầm đuôi dê cùng với xương sống dê, đuôi dê sẽ mềm hơn, nhiều thịt, ít mỡ, không ngấy, sẽ rất hợp với khẩu vị của tổ mẫu."
Ban đầu định cho thêm một ít sườn dê, chỉ là Phó Oánh Châu nhìn thấy, sườn dê có dính mỡ, người già ăn vào, chỉ sợ sẽ không ngon miệng, sẽ ngấy, nên đã chọn đuôi dê nhiều thịt nạc hơn.
Trước mặt lão phu nhân, còn có một đĩa nước chấm được pha chế từ nước cốt lá hẹ, chao đậu phụ và vừng. Lá hẹ làm tăng thêm vị tươi, chao đậu phụ làm tăng thêm hương vị, lại nhỏ thêm vài giọt dầu mè, chấm với thịt dê, vô cùng tươi ngon.
Phó Oánh Châu sau khi nếm thử nước chấm mới đặt vào đĩa của lão phu nhân, rồi đứng chờ một bên, yên tĩnh chờ phản hồi của lão phu nhân.
Rốt cuộc khẩu vị của mỗi người có hàng trăm loại, món ăn có ngon hay không còn phải do người ăn quyết định.
Lão phu nhân đã uống nước dùng nên đã tin tưởng vào tay nghề nấu nướng của Phó Oánh Châu, nên cũng có sự mong đợi rất lớn với nồi canh xương dê này.
Nhìn vào đuôi dê được hầm mềm nhũn trong đĩa, lão phu nhân không nhịn được hít một hơi, trong lòng đã thầm chảy nước miếng.
Nhưng trên mặt vẫn phải giữ vững uy nghiêm và thể diện của lão phu nhân Hầu phủ, chỉ có thể thong thả, ung dung giả vờ thưởng thức, cố tỏ ra bình tĩnh nói: "Cũng không tệ."
Không chỉ không tệ, mà còn là tuyệt phẩm.
So với thuốc bổ đã ăn trước đó, thì thuốc bổ trước đó, quả thực giống như đồ lợn ăn! Ăn vào không những không bổ dưỡng, mà còn giảm tuổi thọ!
Con người ta, vốn dĩ sống một ngày ít đi một ngày, ngày nào cũng ăn những món thuốc bổ đắng ngắt, đôi khi bà cũng nghĩ, đây quả thực là sống khổ sở, nhưng những món khác cũng đã ngán ngẩm rồi, không bằng uống thứ thuốc bổ đắng ngắt nhưng có thể điều dưỡng bồi bổ.
Bây giờ, bây giờ cuối cùng bà cũng đã ăn được món ăn ngon, tất nhiên không thể bỏ qua.
Lão phu nhân vội vàng giả vờ bình tĩnh, nhưng thực tế không nhịn được mà hỏi Phó Oánh Châu: "Oánh Nhi, ngày thường ngươi nghiên cứu những thứ này rất tốt, ngươi nói cho tổ mẫu biết, những phương thuốc bổ này, còn có những phương thuốc nào khác không?"
Xương dê không thể ăn hàng ngày, ăn nhiều cá thịt cũng sẽ ngán.
Bây giờ đã ăn được món ngon, lão phu nhân không muốn tiếp tục chịu đựng nữa.
Ánh mắt bà nhìn Phó Oánh Châu tuy bình tĩnh nhưng lại ẩn chứa sự mong đợi, đối với người ít khi bộc lộ cảm xúc như bà, thì quả thực giống như đang nóng lòng nhìn chằm chằm Phó Oánh Châu vậy.
Phó Oánh Châu nở nụ cười: "Tổ mẫu thích là tốt rồi, như vậy tôn nữ cũng mãn nguyện rồi."
"Phương thuốc thì vẫn còn, chỉ là... chỉ là tôn nữ chưa tự mình thử qua, cũng không dám tùy tiện cho tổ mẫu dùng. Hơn nữa tiền tháng này của tôn nữ đã hết, e rằng chỉ có thể đợi đến ba tháng sau, khi cha trừng phạt xong, tôn nữ mới có thể..."
