Mưu Sinh Trong Núi Lớn 1984
Chương 12: Giết Thỏ
Bắt được một con, Vương Thiên Hiếu không quá hưng phấn, nhưng Vương Thiên Thành lại vui mừng khôn xiết, tính tích cực cũng được huy động, vác thỏ đi khắp nơi xem xét, giúp Vương Thiên Hiếu tìm kiếm dấu chân thỏ.
Kết quả thật sự bị cậu ta tìm thấy một chỗ, từ bên trong vui vẻ xách ra một con thỏ đực béo mập, làm cậu ta vui sướng phát điên.
Bất tri bất giác, hai anh em đã bắt được bảy tám con thỏ, một cái bao tải rắn đã đầy ắp, may mà Vương Thiên Thành cơ thể cao lớn vạm vỡ, nếu không còn chưa chắc đã vác nổi.
Vương Thiên Hiếu liếc nhìn thời gian, đã qua một giờ sáng.
“Nghỉ ngơi một lát đi.”
Hai người lúc này vừa vặn đến một chỗ khuất gió, bên trái là một sườn núi, bên phải là một hàng cây hương xuân cao vút, gió lạnh không thổi qua được.
“Vâng ạ.”
Vương Thiên Thành cũng hơi mệt rồi.
Dưới sườn núi tuyết không rơi tới, nên đất vẫn khô ráo, hai anh em tựa vào sườn núi ngồi xuống. Vương Thiên Thành đặt cái bao sát vào người cho cẩn thận, chỉ sợ nó chạy mất.
Vương Thiên Hiếu đã lâu không ở cùng em trai như vậy.
Kiếp trước em trai trở thành người trên vạn người tiêu chuẩn, còn anh ở tuổi ngũ tuần vẫn không làm nên trò trống gì, tuy em trai vẫn đối xử rất tốt với anh, nhưng anh đã không còn tiếng nói chung với em trai, cũng không nói được chuyện gì.
Nói ra thì, một năm cũng chỉ gọi điện thoại vài lần mà thôi.
Trong lòng Vương Thiên Thành anh trai chỉ mới nửa năm không gặp, nhưng trong lòng Vương Thiên Hiếu em trai lại đã rời xa rất nhiều năm rồi.
Hai người trò chuyện hồi lâu, đột nhiên bụng Vương Thiên Thành kêu ùng ục một tiếng.
Cậu ta cười ngượng ngùng.
“Buổi chiều ăn hồ bột ngô, đi vệ sinh một cái, bây giờ đã đói rồi.”
“Thanh niên đang tuổi ăn tuổi lớn, dễ đói cũng bình thường... Ây, chúng ta đây không phải có sẵn đồ ăn sao, còn để chú chịu đói được à?”
Vương Thiên Hiếu đột nhiên nổi hứng.
Vương Thiên Thành cũng hiểu ý của anh trai, ánh mắt lộ vẻ vui mừng.
Nói làm là làm.
Đối với những đứa trẻ làng trên núi mà nói, kiếm một con thú hoang là chuyện vô cùng đơn giản, gần như những đứa trẻ bốn năm tuổi đã có thể dùng mảnh ngói nướng chồn và ếch để ăn.
“Chú ra chỗ bên cạnh bẻ chút cành cây khô về đây, nhớ là phải khô một chút nhé. Anh sẽ làm thịt thỏ cho chúng ta.”
“Vâng.”
Vương Thiên Thành đặt cái bao dưới chân anh trai, một bước nhảy tót lên sườn núi, đi tìm cành cây.
Bên này Vương Thiên Hiếu mở bao ra, quan sát bên trong nửa ngày, phát hiện có một con thỏ rừng đang mở to mắt, cố gắng cắn đứt sợi dây đay trên miệng.
“Thấy mày tinh thần như vậy, tao rất tán thưởng mày đấy. Vậy thì là mày đi.”
Tóm lấy con thỏ xách ra khỏi bao, ngửa đầu con thỏ lên, trực tiếp nhét một nắm tuyết vào miệng thỏ, trơ mắt nhìn đôi chân nhỏ của con thỏ đạp vài cái, rất nhanh đã không nhúc nhích nữa.
Thỏ vì cấu tạo cơ quan đặc biệt, rất dễ bị sặc chết, bạn đỡ đầu nó lên, đổ một chút nước vào, nó lập tức chết cho bạn xem.
Thỏ nhà và thỏ rừng đều giống nhau.
Thực ra giết thỏ rất có tính chuyên môn, rất nhiều người không biết giết thỏ, dẫn đến thỏ giết ra rất khó ăn, đó là vì lúc xử lý thịt thỏ không cẩn thận làm vỡ bàng quang và túi mật.
Hai thứ này một khi không xử lý tốt, thịt thỏ sẽ mang một mùi hôi đặc trưng, làm thế nào cũng không thể ngon được.
Vương Thiên Hiếu rút con dao ngắn từ trong ủng ra, đây là công cụ bắt buộc phải có khi anh tuần tra núi, vừa có thể phòng thân, cũng có thể tạm thời dùng làm công cụ. Dùng dao nhanh chóng đào một cái hố trên mặt đất, cho một ít tuyết sạch vào hố, sau đó bắt đầu xử lý thỏ.
Thỏ đã bị sặc dở sống dở chết, vẫn còn chút hơi tàn, anh liền dùng cán dao ngắn gõ nhẹ vào đầu một cái, con thỏ lập tức trợn trắng mắt, từ giã cõi đời.
Phương pháp giết thỏ thông thường có hai cách, một là dùng điện giật ngất nó trực tiếp, còn lại là dùng gậy gỗ gõ vào đầu. Thường rất ít dùng kim loại, để phòng ngừa đập nát đầu thỏ, làm bẩn da thỏ, thì sẽ không bán được giá.
Nên Vương Thiên Hiếu chỉ gõ nhẹ, không dùng sức.
Gõ chết thỏ, anh nhanh nhẹn rạch một đường ở chân sau của thỏ, rạch một mạch đến tận mông, dọc theo vết rạch lột toàn bộ da thỏ ra, thế là xong.
Sau đó là mổ bụng moi ruột, chú ý không làm vỡ bàng quang và mật thì không cần nói nhiều.
Đợi lúc Vương Thiên Thành quay lại, Vương Thiên Hiếu đã dùng bùn trộn với nước tuyết bọc kín con thỏ lại, đặt gọn gàng trong hố, đất cũng lấp chặt lại, chỉ chờ củi lửa mang về.
Hai người nhanh chóng đốt một đống lửa trên hố, vừa sưởi ấm, vừa đợi nhiệt lượng nướng chín thịt thỏ bên dưới.
Những nội tạng xử lý ra đó, thì được đào một cái hố chôn đi, những thứ này nếu để bên ngoài, rất dễ thu hút sói đến.
Sói trong núi tuy không thành bầy đàn, đến một con thì miễn cưỡng đối phó được, nhưng nếu đồng thời đến hai ba con, cũng là một chuyện phiền phức. Khẩu súng thổ chế cũ trong tay họ có thể gây ra sức răn đe và lực sát thương cho sói rất hạn chế.
Chủ yếu là loài sói này quá xảo quyệt, chúng sẽ đi vòng vèo với con người, vờn đến lúc con người kiệt sức mới ra tay, mỗi ngôi làng gần núi cơ bản đều có chuyện sói làm hại người.
Thôn Vương Gia có một người, hồi nhỏ theo bố mẹ ra đồng làm việc, kết quả lúc bố mẹ về quên mang theo anh ta, bị sói cắn mất nửa khuôn mặt, bây giờ mũi cũng không có, suốt ngày trốn trong nhà không dám gặp người. Vương Thiên Hiếu vô tình nhìn thấy một lần, sợ hãi đến mức liên tục gặp ác mộng nhiều đêm liền.
Ánh lửa bập bùng, ánh trăng như nước.
Hai anh em nhìn đống lửa trước mặt, tràn đầy mong đợi.
“Bao lâu nữa thì ăn được?”
Vương Thiên Thành không chờ đợi được nữa.
“Khoảng nửa tiếng nữa.”
Vương Thiên Hiếu ước chừng thời gian.
“Bây giờ nướng được bao lâu rồi?”
“Mới chưa đầy năm phút.”
“Ồ.”
Vương Thiên Thành hơi có chút thất vọng.
Vương Thiên Hiếu nhìn thấy bộ dạng này của em trai, trong lòng muôn vàn cảm xúc.
Thời đại này cuộc sống thực sự là khó khăn, một miếng thịt bình thường đã có thể thỏa mãn tâm nguyện lớn nhất của con người. Không giống như đời sau vật chất tài nguyên cực kỳ sung túc, mọi người ngược lại không thích ăn thịt, bắt đầu ăn chay rồi. Đứa cháu trai nhỏ ở nhà mỗi lần đều để lại thịt trong bát, khuyên thế nào cũng không chịu ăn.
“Gấp gì chứ, dục tốc bất đạt, đợi thêm một lát, lát nữa ăn sẽ càng thơm hơn.”
“Haha, cũng đúng.”
Vương Thiên Hiếu nằm trên mặt đất, gối tay dưới đầu, nhìn bầu trời đêm tĩnh lặng, nghe tiếng ngọn lửa nổ lách tách bên tai, không khỏi cảm thán một tiếng:
“Nếu cứ luôn được nhàn nhã thế này thì tốt biết mấy.”
Vương Thiên Thành không hiểu tại sao anh trai lại thở vắn than dài, cậu ta cũng nằm bên cạnh anh trai, đột nhiên nhớ đến chuyện trong nhà, có chút lo lắng nói:
“Anh, chuyện chị ba về nhà mẹ đẻ chắc chắn không đơn giản.”
“Ồ?”
“Anh nghĩ xem, người nhà họ Dư bọn họ đều là loại người gì chứ, từng người một đều là kẻ ngồi tù, vốn dĩ đã luôn đi gây chuyện khắp nơi, lần này cảm thấy chị ba bị bắt nạt, sao có thể cam tâm tình nguyện bỏ qua.”
“Không bỏ qua, thì để bọn họ đến thôi. Cứ luôn nhẫn nhịn cũng không giải quyết được vấn đề.”
Vương Thiên Hiếu thở dài một tiếng:
“Lần này anh vừa vặn về gặp phải, nếu không gặp phải thì sao, chị dâu chú một mình còn dẫn theo Phương Oa, bụng lại to như thế, chú bảo mẹ con cô ấy sống thế nào. Con Quỷ Thắt Cổ này, là căn bản không muốn để người ta sống yên ổn.”
“Chị ba thực sự có chút quá đáng.”
Vương Thiên Thành nói.
“Anh Ba cũng thế, căn bản không quản được vợ, làm cho cái nhà này chướng khí mù mịt, cũng không biết anh ấy nghĩ gì nữa.”
