Khuynh Đảo Thiên Hạ: Trưởng Công Chúa Trùng Sinh Trở Về, Tiểu Vương Gia Cá Mặn Xuyên Không
Chương 39
Sau khi giao phó hàng loạt công việc cho A Đại, Hách Liên Vân Khiêm bắt đầu soạn thảo sổ tay đào tạo nhân viên của mình. Vừa định cầm bút lên, hắn chợt nhớ ra mình vẫn là một đứa trẻ mù chữ, không biết viết.
Kỳ thực, hắn ngày nào cũng nhìn mẫu phi dạy tỷ tỷ học, nên đã lén học được không ít chữ, nhưng với tư cách là một tiểu vương gia có ước mơ làm công tử bột, sao có thể để lộ ra chứ?
Cuối cùng, hắn đọc, Bút Mặc viết. Cái kiểu rõ ràng biết chữ mà vẫn phải giả vờ không biết chữ này thật sự rất vất vả. Vì vậy, Hách Liên Vân Khiêm liền thuận nước đẩy thuyền, đồng ý để phụ vương tìm thầy dạy học cho mình. Chú ý, chỉ là dạy vỡ lòng, biết đọc, biết viết là đủ.
Công tử bột biết chữ chắc cũng không sao, dù sao công tử bột cũng chia thành ba, sáu, chín loại, Hách Liên Vân Khiêm hắn chỉ là một công tử bột có học thức mà thôi.
Dù là quán ăn nào, điều quan trọng nhất vẫn là an toàn thực phẩm, chính là vấn đề vệ sinh. Đầu tiên, tiểu nhị phục vụ đều phải mặc đồng phục, quần áo không được bẩn, phải thường xuyên giặt giũ thay mới; tiếp theo là vệ sinh cá nhân của đầu bếp và tiểu nhị, móng tay không được có ghét bẩn, phải thường xuyên rửa tay, vân vân.
Hách Liên Vân Khiêm đặt làm bộ đồ ăn cho quán, kỹ thuật làm đồ gốm sứ thời này đã rất tốt, chỉ có bộ đồ ăn cao cấp mới xứng với quán ăn của hắn. Không chỉ vậy, hắn còn đặt mua một lượng lớn quả bồ kết, đồ ăn dính dầu mỡ, không có bồ kết thì không thể rửa sạch được.
Nghĩ một chút, hắn sai người gửi tin cho A Đại, bảo hắn ta sắp xếp thêm, mỗi trang viên đều trồng một ít bồ kết, đây là vật dụng cần thiết, sau này lượng tiêu thụ sẽ ngày càng nhiều.
Cuối cùng là ký hiệu của Thực Vi Thiên và Tuyệt Vị Thiên Hạ, hai quán ăn này hướng đến đối tượng khách hàng khác nhau, ký hiệu cũng phải khác nhau, nếu không, khách hàng cao cấp sẽ cảm thấy bị coi thường. Tiểu vương gia không giỏi vẽ tranh, vì vậy hắn đến nhờ tỷ tỷ giúp đỡ.
Hách Liên Vân Mộng rất vui vì có thể giúp đỡ đệ đệ, nàng ta lập tức đồng ý yêu cầu của hắn, tiện thể tặng hắn một nút thắt bình an vừa mới tết xong. Hách Liên Vân Khiêm nắm chặt nút thắt bình an trong tay, hứa với tỷ tỷ nhất định sẽ giữ gìn nó cẩn thận.
Sau khi sắp xếp xong xuôi mọi việc, hắn mới nhận ra mùa hè năm nay đã sắp kết thúc. Mùa hè không có đồ uống lạnh thật sự rất khó chịu, vì cuộc sống năm sau được thoải mái hơn, hắn liền quyết định làm ra đồ uống lạnh.
Nước đá trong hầm chứa nước đá của triều Đoan Mộc hầu hết là nước sông hồ đông lạnh trực tiếp, tiểu vương gia rất ghét bỏ loại nước đá chưa được lọc, khử trùng này, vì vậy cũng chỉ giống mọi người, dùng nước đá để trong phòng hạ nhiệt, vì sự an toàn của tính mạng, những thứ không sạch sẽ, hắn tuyệt đối không cho vào miệng.
Nhưng nước đá ăn được lại rất đắt, đừng nói đến đá viên nước lọc mà Hách Liên Vân Khiêm định tung ra, chỉ nói đến đá được làm từ diêm tiêu mà quý tộc đang sử dụng, giá cả cũng rất cao.
Vì vậy, việc tung ra đồ uống lạnh chắc chắn sẽ kiếm được bộn tiền, sang năm, nhất định sẽ có vô số người bắt chước, chỉ cần dân chúng không tiếc tiền củi, dùng nước sông hồ đông lạnh thành đá cũng có thể bán được.
Đá viên không bán hết cũng có thể dùng để làm món lạnh, mì lạnh, bánh lạnh trong quán ăn, vì vậy nhất định phải xây hầm chứa nước đá. Hách Liên Vân Khiêm phẩy tay, sai người gửi tin cho A Đại, đã có trang viên rồi, vậy thì tiện thể xây thêm một hầm chứa nước đá trong trang viên.
